AuthorsaltythongueCategoryCooking MethodTags, , , DifficultyBeginner
 300 gr ikan tengiri, haluskan
 200 gr udang, cincang
 200 gr tepung sagu
 3 butir telur
 Secukupnya garam, lada, gula
 1 sdm saus tiram (modif)
 2 ikat daun bawang, rajang
 Bumbu halus :
 6 butir bawang merah
 4 butir bawang putih
 Secukupnya minyak untuk menggoreng
1

Campur : ikan, udang, telur dan bumbu halus

2

Beri gula garam dan lada

3

Aduk hingga tercampur rata

4

Masukkan daun bawang

5

Aduk lagi, masukkan tepung sagu

6

Uleni hingga rata

7

Panaskan minyak

8

Ambil adonan, bentuk bulat dan goreng hingga matang

Ingredients

 300 gr ikan tengiri, haluskan
 200 gr udang, cincang
 200 gr tepung sagu
 3 butir telur
 Secukupnya garam, lada, gula
 1 sdm saus tiram (modif)
 2 ikat daun bawang, rajang
 Bumbu halus :
 6 butir bawang merah
 4 butir bawang putih
 Secukupnya minyak untuk menggoreng

Directions

1

Campur : ikan, udang, telur dan bumbu halus

2

Beri gula garam dan lada

3

Aduk hingga tercampur rata

4

Masukkan daun bawang

5

Aduk lagi, masukkan tepung sagu

6

Uleni hingga rata

7

Panaskan minyak

8

Ambil adonan, bentuk bulat dan goreng hingga matang

Bakso Ikan Goreng

Comments

Your email address will not be published.

Help-Desk