Donat Ubi Tanpa Telur
Prep Time50 minsCook Time10 minsTotal Time1 hr
 250gr tepung terigu
 70gr gula
 2 sendok teh ragi
 2 sendok makan mentega
 150ml susu cair dingin
 100gr ubi madu
 Minyak untuk menggoreng
 1/4 sendok teh garam
1

Campurkan ragi dengan sedikit air hingga berbusa

2

Masukkan tepung terigu, gula pasir, cairan ragi, ubi, uleni sampai rata.

3

Masukkan susu, uleni lagi.

4

Masukkan mentega dan garam

5

Uleni adonan dengan baik supaya mengembang sempurna. Bentuk bulat dan diamkan dalam wadah bertutup kain selama 30 menit

6

Kempiskan adonan. Uleni sebentar, lalu bagi dalam bulatan-bulatan yg siap untuk dibentuk. Diamkan lg selama 20 menit

7

Panaskan minyak dalam wajan, goreng adonan dengan deep fry

Ingredients

 250gr tepung terigu
 70gr gula
 2 sendok teh ragi
 2 sendok makan mentega
 150ml susu cair dingin
 100gr ubi madu
 Minyak untuk menggoreng
 1/4 sendok teh garam

Directions

1

Campurkan ragi dengan sedikit air hingga berbusa

2

Masukkan tepung terigu, gula pasir, cairan ragi, ubi, uleni sampai rata.

3

Masukkan susu, uleni lagi.

4

Masukkan mentega dan garam

5

Uleni adonan dengan baik supaya mengembang sempurna. Bentuk bulat dan diamkan dalam wadah bertutup kain selama 30 menit

6

Kempiskan adonan. Uleni sebentar, lalu bagi dalam bulatan-bulatan yg siap untuk dibentuk. Diamkan lg selama 20 menit

7

Panaskan minyak dalam wajan, goreng adonan dengan deep fry

Donat Ubi Tanpa Telur

Comments

Your email address will not be published.