AuthorsaltythongueCooking MethodTags, DifficultyBeginner
Eggless Moist Coffee Brownies
Prep Time5 minsCook Time30 minsTotal Time35 mins
 150 gr tepung terigu
 150 gr gula pasir
 25 gr cokelat bubuk
 100 gr Dark Cooking Chocolate
 200 ml susu cair
 70 ml air kopi hitam (saring ampasnya)
 50 ml minyak goreng
 1/2 sdt garam
 1/2 sdt baking powder
 1/2 sdt soda kue
 Choco chips untuk isi dan taburan
1

Ayak bersama : tepung terigu, cokelat bubuk, garam, soda kue dan baking powder dalam wadah. Sisihkan

2

Didihkan: susu, dark cooking chocolate (yg sudah diserut), dan gula. Aduk hingga bercampur. Tuangi air kopi dan minyak. Aduk hingga rata, matikan. Tunggu hingga hangat.

3

Masukkan cairan cokelat kopi ke dalam wadah tepung, aduk rata, taburi separuh choco chips, aduk lagi.

4

Tuang adonan dalam loyang persegi 18 x 18 yg sebelumnya sdh diolesi mentega dan taburan tepung. Beri cover taburan choco chips di permukaan.

5

Panggang suhu 170'C hingga 30 menit. Lakukan tes kematangan dengan tusuk gigi.

Ingredients

 150 gr tepung terigu
 150 gr gula pasir
 25 gr cokelat bubuk
 100 gr Dark Cooking Chocolate
 200 ml susu cair
 70 ml air kopi hitam (saring ampasnya)
 50 ml minyak goreng
 1/2 sdt garam
 1/2 sdt baking powder
 1/2 sdt soda kue
 Choco chips untuk isi dan taburan

Directions

1

Ayak bersama : tepung terigu, cokelat bubuk, garam, soda kue dan baking powder dalam wadah. Sisihkan

2

Didihkan: susu, dark cooking chocolate (yg sudah diserut), dan gula. Aduk hingga bercampur. Tuangi air kopi dan minyak. Aduk hingga rata, matikan. Tunggu hingga hangat.

3

Masukkan cairan cokelat kopi ke dalam wadah tepung, aduk rata, taburi separuh choco chips, aduk lagi.

4

Tuang adonan dalam loyang persegi 18 x 18 yg sebelumnya sdh diolesi mentega dan taburan tepung. Beri cover taburan choco chips di permukaan.

5

Panggang suhu 170'C hingga 30 menit. Lakukan tes kematangan dengan tusuk gigi.

Eggless Moist Coffee Brownies

Comments

Your email address will not be published.