AuthorsaltythongueCooking MethodTagsDifficultyBeginner
Homemade Supreme Pizza
Prep Time30 minsCook Time20 minsTotal Time50 mins
Bahan Roti Pizza
 250 gram tepung terigu
 200 ml susu cair hangat
 1 butir telur ayam
 4 gram ragi instant (fermipan)
 3 sdm mentega
 3 sdm minyak goreng
Bahan Topping
 1 buah bawang Bombay (1/2 cincang halus, 1/2 buat ring)
 3 buah sosis sapi/ayam (sesuai selera), potong tipis.
 1 buah tomat, iris tipis.
 Korned beef secukupnya
 1 buah cabai merah besar , belah, buang bijinya, potong segitiga (pengganti paprika)
 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
 1 butir telur.
 Daun bawang cincang halus.
 Keju quick melt (lebih oke pake moza)parut
 Keju cheddar parut
 Saus tomat dan cabai secukupnya.
 Saus spagettie (aku pake la fonte)
 Mayonaise
 Parsley kering
Roti Pizza
1

Campur terigu dan fermioan dalam sebuah wadah. Aduk rata.

2

Masukkan mentega dan minyak uleni rata.

3

Masukkan telur dan terakhir susu. Uleni hingga adonan kalis. Bulatkan adonan, tutup dengan lap kain bersih. Diamkan 15 menit

Saus
4

Tumis bawang bombay cincang dan bawang putih cincang dengan sedikit minyak. Masak hingga harum.

5

Masukkan 3 sdm saus spagetie, 3 sdm saus tomat, 3 sdm saus cabe. Masukkan korned beef. Masak hingga matang

Eksekusi
6

Kempiskan adonan yg sudah mengembang. Ambil sebagian, (biasanya bs jadi 2 porsi) bentuk bulat, gilas tipis dengan rolling pin/ pipihkan adonan langsung di atas teflon.

7

Oleskan saus dipermukaan adonan secara rata.

8

Tata topping dengan urutan : tomat, ring bombay, daun bawang, cabe, sosis, keju quick melt. Jika sudah tutup dengan lapisan mayonaise (atur sesuai selera). Taburi parsley kering

9

Panggang dalam oven dan tutup. Masak hingga kurang lebih 15 menit, Jika sudah matang beri parutan cheddar di atasnya

Ingredients

Bahan Roti Pizza
 250 gram tepung terigu
 200 ml susu cair hangat
 1 butir telur ayam
 4 gram ragi instant (fermipan)
 3 sdm mentega
 3 sdm minyak goreng
Bahan Topping
 1 buah bawang Bombay (1/2 cincang halus, 1/2 buat ring)
 3 buah sosis sapi/ayam (sesuai selera), potong tipis.
 1 buah tomat, iris tipis.
 Korned beef secukupnya
 1 buah cabai merah besar , belah, buang bijinya, potong segitiga (pengganti paprika)
 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
 1 butir telur.
 Daun bawang cincang halus.
 Keju quick melt (lebih oke pake moza)parut
 Keju cheddar parut
 Saus tomat dan cabai secukupnya.
 Saus spagettie (aku pake la fonte)
 Mayonaise
 Parsley kering

Directions

Roti Pizza
1

Campur terigu dan fermioan dalam sebuah wadah. Aduk rata.

2

Masukkan mentega dan minyak uleni rata.

3

Masukkan telur dan terakhir susu. Uleni hingga adonan kalis. Bulatkan adonan, tutup dengan lap kain bersih. Diamkan 15 menit

Saus
4

Tumis bawang bombay cincang dan bawang putih cincang dengan sedikit minyak. Masak hingga harum.

5

Masukkan 3 sdm saus spagetie, 3 sdm saus tomat, 3 sdm saus cabe. Masukkan korned beef. Masak hingga matang

Eksekusi
6

Kempiskan adonan yg sudah mengembang. Ambil sebagian, (biasanya bs jadi 2 porsi) bentuk bulat, gilas tipis dengan rolling pin/ pipihkan adonan langsung di atas teflon.

7

Oleskan saus dipermukaan adonan secara rata.

8

Tata topping dengan urutan : tomat, ring bombay, daun bawang, cabe, sosis, keju quick melt. Jika sudah tutup dengan lapisan mayonaise (atur sesuai selera). Taburi parsley kering

9

Panggang dalam oven dan tutup. Masak hingga kurang lebih 15 menit, Jika sudah matang beri parutan cheddar di atasnya

Homemade Supreme Pizza

1 comment

  1. nadhira says:

    delicious pizza

Comments

Your email address will not be published.