AuthorsaltythongueCategory, , Cooking MethodTags, DifficultyBeginner
 90gr tepung terigu serba guna
 70 gr. gula pasir
 1 sdm maizena
 1 sdm susu bubuk
 30 ml. minyak goreng
 70 gr butter, melted
 3 butir. telur
 1/2 sdt. Cake emulfiser
 1 sdm cocoa powder
 1 sdt. pasta cokelat
 1 sdt. pasta pandan
 1/2 sdt. vanila paste
1

Campur dan ayak : tepung, maizena, susu bubuk. Sisihkan

2

Campurkan butter cair dan minyak. Sisihkan

3

Kocok telur hingga berbusa banyak, masukkan vanila paste, masukkan emulfiser, kocok hingga agak pucat

4

Masukkan gula dalam 3 tahap. Kocok terus hingga mengembang kaku dan berjejak

5

Masukkan tepung dalam 3 tahap sambil terus mixer debgan kecepatan terendah. Matikan bila sudah tercampur, tuang campuran butter dan minyak ke dalam 3 tahap, aduk balik. Pastikan tidak ada cairan mengendap ya, harus homogen

6

Bagi adonan 3 bagian, beri pasta pandan 1 bagian,beri cokelat bubuk dan pasta cokelat bagian lain, sisanya biarkan putih

7

Tuang adonan dalam loyang yg sudah bersemir margarin dan tepung

8

Tata berseling agar motif terbentuk

9

Panggang suhu 170'C hingga matang

Ingredients

 90gr tepung terigu serba guna
 70 gr. gula pasir
 1 sdm maizena
 1 sdm susu bubuk
 30 ml. minyak goreng
 70 gr butter, melted
 3 butir. telur
 1/2 sdt. Cake emulfiser
 1 sdm cocoa powder
 1 sdt. pasta cokelat
 1 sdt. pasta pandan
 1/2 sdt. vanila paste

Directions

1

Campur dan ayak : tepung, maizena, susu bubuk. Sisihkan

2

Campurkan butter cair dan minyak. Sisihkan

3

Kocok telur hingga berbusa banyak, masukkan vanila paste, masukkan emulfiser, kocok hingga agak pucat

4

Masukkan gula dalam 3 tahap. Kocok terus hingga mengembang kaku dan berjejak

5

Masukkan tepung dalam 3 tahap sambil terus mixer debgan kecepatan terendah. Matikan bila sudah tercampur, tuang campuran butter dan minyak ke dalam 3 tahap, aduk balik. Pastikan tidak ada cairan mengendap ya, harus homogen

6

Bagi adonan 3 bagian, beri pasta pandan 1 bagian,beri cokelat bubuk dan pasta cokelat bagian lain, sisanya biarkan putih

7

Tuang adonan dalam loyang yg sudah bersemir margarin dan tepung

8

Tata berseling agar motif terbentuk

9

Panggang suhu 170'C hingga matang

Marble Cake 3 Rasa

Comments

Your email address will not be published.