AuthorsaltythongueCategory, Cooking Method, DifficultyBeginner
Prep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins
 2 porsi nasi putih
 2 lembar daun jeruk purut
 Segenggam daun kemangi
 1 batang serai geprek
 1 sdm kecap asin
 1 1/2 sdm kecap manis
 1 sdt gula
 1 sdt merica bubuk
 Garam secukupnya
 2 buah sosis
 Segenggam teri goreng
 2 butir telur ayam
 Minyak untuk menumis
Bumbu halus
 3 siung bawang putih
 5 siung bawang merah
 2 buah cabe merah
 3 cm kencur
 1/2 sdt terasi goreng
1

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, kemangi dan serai. Tumis hingga matang.

2

Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam, merica, tumis ratakan.

3

Masukkan nasi, sosis, teri. Masak hingga bumbu merata. Angkat, sajikan bersama telur mata sapi

Ingredients

 2 porsi nasi putih
 2 lembar daun jeruk purut
 Segenggam daun kemangi
 1 batang serai geprek
 1 sdm kecap asin
 1 1/2 sdm kecap manis
 1 sdt gula
 1 sdt merica bubuk
 Garam secukupnya
 2 buah sosis
 Segenggam teri goreng
 2 butir telur ayam
 Minyak untuk menumis
Bumbu halus
 3 siung bawang putih
 5 siung bawang merah
 2 buah cabe merah
 3 cm kencur
 1/2 sdt terasi goreng

Directions

1

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, kemangi dan serai. Tumis hingga matang.

2

Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam, merica, tumis ratakan.

3

Masukkan nasi, sosis, teri. Masak hingga bumbu merata. Angkat, sajikan bersama telur mata sapi

Nasi Goreng Kencur

Comments

Your email address will not be published.