AuthorsaltythongueTags, , , DifficultyBeginner
Sego Jamoer / Nasi Jamur
Prep Time5 minsCook Time15 minsTotal Time20 mins
 100 gram jamur tiram
 1/2 sendok teh garam
 1/2 sendok ketumbar
 1 siung bawang putih
 2 sendok makan air
 1 sendok teh tepung maizena
 Merica secukupnya
 2 sdm tepung bumbu ayam goreng
1

Cuci bersih jamur, peras airnya, suwir suwir halus

2

Haluskan ketumbar dan bawang putih

3

Campurkan air, garam, ketumbar, bawang putih dalam wadah, masukkan jamur (di marinade)

4

Masak jamur yg telah dimarinade dalam wajan anti lengket

5

Setelah jamur agak layu, masukkan tepung bumbu, maizena dan merica bubuk

6

Matikan api setelah jamur bertekstur kalis dan lembut

Ingredients

 100 gram jamur tiram
 1/2 sendok teh garam
 1/2 sendok ketumbar
 1 siung bawang putih
 2 sendok makan air
 1 sendok teh tepung maizena
 Merica secukupnya
 2 sdm tepung bumbu ayam goreng

Directions

1

Cuci bersih jamur, peras airnya, suwir suwir halus

2

Haluskan ketumbar dan bawang putih

3

Campurkan air, garam, ketumbar, bawang putih dalam wadah, masukkan jamur (di marinade)

4

Masak jamur yg telah dimarinade dalam wajan anti lengket

5

Setelah jamur agak layu, masukkan tepung bumbu, maizena dan merica bubuk

6

Matikan api setelah jamur bertekstur kalis dan lembut

Sego Jamoer / Nasi Jamur

Comments

Your email address will not be published.