AuthorsaltythongueCategory, Tags, DifficultyBeginner
 1/2 kotak tempe
 1 butir telur ayam
 4 sdm tepung terigu
 1/4 sdt lada bubuk
 1/4 sdt garam
 1/4 sdt penyebab kaldu ayam
 2 sdm daging ayam cincang
Bahan saus
 1 buah bawang bombay
 2 siung bawang putih
 Margarin untuk menumis
 5 sdm Saus tomat
 2 sdm saus cabe
 5 sdm kecap manis
 1 sdm Saus tiram
 1/8 sdt lada bubuk
 1/8 sdt penyedap kaldu ayam
 1/8 sdt gula pasir
 1/8 sdt garam
 Air secukupnya
 2 sdm maizena
1

Kukus tempe, setelah matang dipenyet hingga agak halus

2

Rajang daun bawang, sisihkan

3

Campurkan semua bahan menjadi satu

4

Bentuk lonjong

5

Baluri telur lagi kemudian baluri dengan tepung panir

6

Simpan dalam lemari es selama 30 menit sebelum digoreng

Saus
7

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

8

Masukkan saos kecap dan bahan saos lain, tambah air sedikit dan didihkan

9

Setelah mendidih tambahkan air larutan tepung maizena agar mengental

Ingredients

 1/2 kotak tempe
 1 butir telur ayam
 4 sdm tepung terigu
 1/4 sdt lada bubuk
 1/4 sdt garam
 1/4 sdt penyebab kaldu ayam
 2 sdm daging ayam cincang
Bahan saus
 1 buah bawang bombay
 2 siung bawang putih
 Margarin untuk menumis
 5 sdm Saus tomat
 2 sdm saus cabe
 5 sdm kecap manis
 1 sdm Saus tiram
 1/8 sdt lada bubuk
 1/8 sdt penyedap kaldu ayam
 1/8 sdt gula pasir
 1/8 sdt garam
 Air secukupnya
 2 sdm maizena

Directions

1

Kukus tempe, setelah matang dipenyet hingga agak halus

2

Rajang daun bawang, sisihkan

3

Campurkan semua bahan menjadi satu

4

Bentuk lonjong

5

Baluri telur lagi kemudian baluri dengan tepung panir

6

Simpan dalam lemari es selama 30 menit sebelum digoreng

Saus
7

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

8

Masukkan saos kecap dan bahan saos lain, tambah air sedikit dan didihkan

9

Setelah mendidih tambahkan air larutan tepung maizena agar mengental

Steak Tempe

Comments

Your email address will not be published.