AuthorsaltythongueCategory, Cooking Method, Tags, , , DifficultyBeginner
Tahu Bulat Jeletot
Prep Time1 hrCook Time15 minsTotal Time1 hr 15 mins
 1 papan tahu
Bumbu Halus
 3 siung bawang putih
 1/2 sdt lada bubuk
 1 sdt kaldu bubuk
 Garam secukupnya
 1 sdt bubuk cabe
Bahan isi
 1 buah wortel parut kasar
 1/4 kol, iris lembut
 2 sdm ebi
Bumbu Isi
 2 siung bawang putih
 2 siung bawang merah
 5 buah cabe rawit
 Sedikit garam dan lada bubuk
1

Hancurkan tahu, Peras airnya dengan menggunakan kain bersih tipis

2

Campurkan tahu dengan bumbu halus. Sisihkan.

3

Tumis bumbu isi dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan sayuran dan ebi, masak hingga sayuran matang

4

Ambil adonan tahu, pipihkan, isi dengan sayur, tutup dan bentuk bulat, Ulangi hingga adonan habis

5

Masukkan dalam lemari es selama minimal 1 jam

6

Goreng tahu dengan minyak banyak hingga matang

Ingredients

 1 papan tahu
Bumbu Halus
 3 siung bawang putih
 1/2 sdt lada bubuk
 1 sdt kaldu bubuk
 Garam secukupnya
 1 sdt bubuk cabe
Bahan isi
 1 buah wortel parut kasar
 1/4 kol, iris lembut
 2 sdm ebi
Bumbu Isi
 2 siung bawang putih
 2 siung bawang merah
 5 buah cabe rawit
 Sedikit garam dan lada bubuk

Directions

1

Hancurkan tahu, Peras airnya dengan menggunakan kain bersih tipis

2

Campurkan tahu dengan bumbu halus. Sisihkan.

3

Tumis bumbu isi dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan sayuran dan ebi, masak hingga sayuran matang

4

Ambil adonan tahu, pipihkan, isi dengan sayur, tutup dan bentuk bulat, Ulangi hingga adonan habis

5

Masukkan dalam lemari es selama minimal 1 jam

6

Goreng tahu dengan minyak banyak hingga matang

Tahu Bulat Jeletot

1 comment

  1. Effendisikolok says:

    Good recepi iwould like to trying.

Comments

Your email address will not be published.