Bakso Ikan Goreng

By saltythongue    

April 19, 2017

Directions

1Campur : ikan, udang, telur dan bumbu halus

2Beri gula garam dan lada

3Aduk hingga tercampur rata

4Masukkan daun bawang

5Aduk lagi, masukkan tepung sagu

6Uleni hingga rata

7Panaskan minyak

8Ambil adonan, bentuk bulat dan goreng hingga matang

Ingredients

300 gr ikan tengiri, haluskan

200 gr udang, cincang

200 gr tepung sagu

3 butir telur

Secukupnya garam, lada, gula

1 sdm saus tiram (modif)

2 ikat daun bawang, rajang

Bumbu halus :

6 butir bawang merah

4 butir bawang putih

Secukupnya minyak untuk menggoreng

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.