Capcay Bening Kakap Puyuh

Capcay Bening Kakap Puyuh

By saltythongue  , , ,   

July 6, 2015

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 20 mins
Capcay Bening Kakap Puyuh

Directions

1Geprak bawang putih, cincang

2Cincang bawang bombay

3Kembang kol ambil kuntumnya

4Iris tipos wortel dan jamur kancing

5Rajang halus daun bawang bagian putihnya saja

6larutkan tepung maizena dengan sedikit air

7Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga harum

8Masukkan jamur, sayuran, kakap dan telur puyuh

9Tumis hingga kakap matang, masukkan air, larutan maizena, bumbu bumbu

10Sajikan dengan tomat segar

Ingredients

2 siung bawang putih

1/4 buah bawang bombay

1/4 butir kembang kol

2 buah wortel

25 gram jamur kancing

125 gram fillet ikan kakap

7 butir telur puyuh

200 ml air

1/2 sdm saus tiram

1 batang daun bawang

1 buah tomat

1 sdm tepung maizena

1/4 sdt merica

1/4 sdt gula

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.