Cawan Mushi

Cawan Mushi

By saltythongue    ,

July 13, 2015

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 30 mins
Cawan Mushi

Directions

1Iris serong tipis bawang daun

2Rebus wortel hingga lunak, setengahnya diris tipis untuk toping, setengahnya lagi cincang halus untuk campuran

3Dalam sebuah wadah, campur air kaldu dan telur, kocok asal campur, tambah bumbu (kocoknya pakai sumpit)

4Siapkan wadah anti panas, lebih baik yang bertutup, Tata sayuran dan daging di dasar wadah

5Siram dengan campuran telur perlahan, supaya tidak terangkat ke permukaan

6Steam dalam kukusan yang sudah panas, selama kurang lebih 20 menit Setelah matang angkat dan hias dengan topping

Ingredients

150 ml kaldu daging

25 gram daging cincang

1 batang bawang daun

1 buah Wortel impor

1/4 sdt lada bubuk

1 butir telur ayam kampung

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.