Cireng Mbledhos

Cireng Mbledhos !!

By saltythongue  

January 20, 2015

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 20 mins
  • Yields: 15 potong
Cireng Mbledhos

Directions

Cireng

1Campur aduk tepung tapioka, bawang putih, daun bawang dan penyedap. Sisihkan

2Rebus 200ml air dan garam hingga mendidih, tuangkan dalam wadah tepung, uleni hingga rata. Tunggu dingin

Isian

1Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan sosis, tumis beberapa saat hingga sosis berubah warna

2Lumuri tangan dengan tepung terigu. Ambil adonan (ukuran sesuai yg diinginkan) pipihkan berbentuk lingkaran, isi dengan sosis, katupkan lagi dan cubit-cubit pinggiran hingga rapat kembali. Goreng hingga agak kuning.

Ingredients

Cireng

200gr tepung tapioka

200ml air

4 siung bawah putih

3/4 sdt garam

4 tangkai daun bawang iris lembut

Penyedap rasa jika mau

Isian

2 buah sosis potong dadu kecil

Haluskan : 2 cabe merah, 3 cabe rawit, 1 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, garam, 2 sdm saus sambal

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.