Donat Ubi Tanpa Telur

Donat Ubi Tanpa Telur

By saltythongue  

January 20, 2015

  • Prep: 50 mins
  • Cook: 10 mins
Donat Ubi Tanpa Telur

Directions

1Campurkan ragi dengan sedikit air hingga berbusa

2Masukkan tepung terigu, gula pasir, cairan ragi, ubi, uleni sampai rata.

3Masukkan susu, uleni lagi.

4Masukkan mentega dan garam

5Uleni adonan dengan baik supaya mengembang sempurna. Bentuk bulat dan diamkan dalam wadah bertutup kain selama 30 menit

6Kempiskan adonan. Uleni sebentar, lalu bagi dalam bulatan-bulatan yg siap untuk dibentuk. Diamkan lg selama 20 menit

7Panaskan minyak dalam wajan, goreng adonan dengan deep fry

Ingredients

250gr tepung terigu

70gr gula

2 sendok teh ragi

2 sendok makan mentega

150ml susu cair dingin

100gr ubi madu

Minyak untuk menggoreng

1/4 sendok teh garam

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.