Nasi Goreng Kencur

By saltythongue  ,   ,

February 23, 2015

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 20 mins

Directions

1Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, kemangi dan serai. Tumis hingga matang.

2Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam, merica, tumis ratakan.

3Masukkan nasi, sosis, teri. Masak hingga bumbu merata. Angkat, sajikan bersama telur mata sapi

Ingredients

2 porsi nasi putih

2 lembar daun jeruk purut

Segenggam daun kemangi

1 batang serai geprek

1 sdm kecap asin

1 1/2 sdm kecap manis

1 sdt gula

1 sdt merica bubuk

Garam secukupnya

2 buah sosis

Segenggam teri goreng

2 butir telur ayam

Minyak untuk menumis

Bumbu halus

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 buah cabe merah

3 cm kencur

1/2 sdt terasi goreng

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.