Sego Jamoer / Nasi Jamur

Sego Jamoer / Nasi Jamur

By saltythongue

January 20, 2015

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 15 mins
Sego Jamoer / Nasi Jamur

Directions

1Cuci bersih jamur, peras airnya, suwir suwir halus

2Haluskan ketumbar dan bawang putih

3Campurkan air, garam, ketumbar, bawang putih dalam wadah, masukkan jamur (di marinade)

4Masak jamur yg telah dimarinade dalam wajan anti lengket

5Setelah jamur agak layu, masukkan tepung bumbu, maizena dan merica bubuk

6Matikan api setelah jamur bertekstur kalis dan lembut

Ingredients

100 gram jamur tiram

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok ketumbar

1 siung bawang putih

2 sendok makan air

1 sendok teh tepung maizena

Merica secukupnya

2 sdm tepung bumbu ayam goreng

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.