Tahu Aci

By saltythongue  

February 5, 2015

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 15 mins

Directions

11 1/2 di potong segitiga, goreng hingga berkulit, 1/2 dihancurkan

2Buat kantong pada bagian bawah salah satu sisi tahu. Sisihkan

3Campur tepung terigu, aci, daun bawang, gula, garam, merica, bawang putih, kaldu bubuk.

4Tuang air mendidih sedikit demi sedikit hingga adonan liat mudah dibentuk (jangan terlalu cair)

5Masukkan bahan isian ke dalam kantong tahu, goreng hingga kering.

Ingredients

2 papan Tahu

80gr tepung aci

25 gr tepung terigu

3 utas daun bawang

2 siung bawang putih lembutkan

Sedikit air mendidih utk menguleni

Kaldu bubuk (opsional)

Garam, gula, merica secukupnya

Minyak untuk menggoreng

00:00

1 Review

sinta

October 24, 2015

tahu aci yg enak&mantap

All fields are required to submit a review.