Triple Layers Orang Squash Cake Pudding

By saltythongue

February 4, 2015

Directions

Kue:

1Kocok telur, gula pasir sampai mengembang dan kental, Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak, aduk rata. Masukkan margarin cair aduk rata.

2Tuang ke dalam loyang ukuran 22 x 22 x 3 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Angkat, sisihkan.

3Masukkan kue ke dalam loyang ukuran 20 x 20 x 6 cm.

Puding I:

1Masak susu cair, agar-agar, gula pasir, sampai mendidih. Angkat, masukkan parutan kulit jeruk aduk rata.

2Kocok putih telur sampai mengembang dan kental, tuang rebusan agar-agar sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai rata.

3Tata jeruk kaleng di atas cake, Tuang adonan agar-agar di atas kue, ratakan.

Puding II: rebus air, agar-agar, jelly, gula pasir, dan sirup sambil terus diaduk sampai mendidih. Angkat, tuang di atas agar-agar busa. Diamkan sampai keras

Ingredients

Bahan Kue

5 kuning telur

2 putih telur

60 gr gula pasir

40 gr tepung terigu

1 sdm maizena

60 gr margarin cair

Bahan Puding I:

350 ml susu cair

1 bgk agar-agar bubuk

100 gr gula pasir

1 sdm kulit jeruk sunkist parut

2 putih telur

100 gr jeruk kaleng siap pakai

Bahan Puding II

300 ml air

½ sdt agar-agar bubuk rasa jeruk

½ sdt jelly instant

75 gr gula pasir

50 ml sirup orange squash

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.