Udang Saus Telur Asin

By saltythongue  ,   ,

April 13, 2017

Directions

1Panaskan minyak

2Masukkan udang ke bumbu pencelup lalu guling di bumbu pelapis

3Goreng hingga matang, tiriskan

4Hancurkan 2 kuning telur asin, beri sedikit air hingga agak encer namun tidak teralu encer

5Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan kuning telur asin, beri garam dan lada, aduk hingga konsistensi yang diinginkan

6Masukkan udang, aduk hingga bumbu merata

Ingredients

500gr udang, bersihkan

Secukupnya minyak untuk menggoreng udang

2 sdm margarin

2 butir kuning telur asin matang

1 siung bawang putih, cincang

Secukupnya garam dan lada

Bumbu pencelup

3 sdm tepung bumbu

2 sdm tepung terigu

1/2 sdt soda kue

Secukupnya air (konsistensi agak kental)

Bumbu pelapis

3 sdm tepung bumbu

2 sdm tepung terigu

1/2 sdt soda kue

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.