Kentang Balado

AuthorErnaCategory, CuisineTags, DifficultyBeginner

Prep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins

 500 gram kentang (sekitar 2-3 kentang ukuran besar)
 1 batang serai
 3 buah potongan laos sekitar 2,5 cm
 5 lembar daun salam
Bumbu Halus
 8 buah cabai merah keriting
 5 siung bawang merah
 4 siung bawang putih
 1/2 sdt gula pasir
 1 sdt garam

1

Ulek hingga halus seluruh bahan bumbu halus

2

Geprek serai

3

Goreng kentang hingga setengah matang, tiriskan

4

Masukkan 1 sendok makan minyak, masukkan bumbu halus masak hingga harum

5

Masukkan kentang, serai, daun salam dan laos

6

Aduk hingga masak dan merata

Ingredients

 500 gram kentang (sekitar 2-3 kentang ukuran besar)
 1 batang serai
 3 buah potongan laos sekitar 2,5 cm
 5 lembar daun salam
Bumbu Halus
 8 buah cabai merah keriting
 5 siung bawang merah
 4 siung bawang putih
 1/2 sdt gula pasir
 1 sdt garam

Directions

1

Ulek hingga halus seluruh bahan bumbu halus

2

Geprek serai

3

Goreng kentang hingga setengah matang, tiriskan

4

Masukkan 1 sendok makan minyak, masukkan bumbu halus masak hingga harum

5

Masukkan kentang, serai, daun salam dan laos

6

Aduk hingga masak dan merata

Kentang Balado

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Help-Desk