Klepon

AuthorSurya ArdalisaCooking MethodTags, , DifficultyBeginner

Klepon

Prep Time15 minsCook Time20 minsTotal Time35 mins

 150 gram Tepung ketan
 1/2 sendok teh garam
 1/2 sendok teh pasta pandan
 50 ml air panas
 Gula merah secukupnya
 Kelapa parut secukupnya

1

Kukus Kelapa parutnya supaya tidak mudah basi, sisihkan

2

Beri garam dan pasta pandan pada Tepung ketan

3

Tuangi air panas sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.

4

Bentuk bulatan. Isi dengan irisan gula merah, lalu rebus sampai mengambang.

5

Angkat dan gulingkan di kelapa muda parut

Ingredients

 150 gram Tepung ketan
 1/2 sendok teh garam
 1/2 sendok teh pasta pandan
 50 ml air panas
 Gula merah secukupnya
 Kelapa parut secukupnya

Directions

1

Kukus Kelapa parutnya supaya tidak mudah basi, sisihkan

2

Beri garam dan pasta pandan pada Tepung ketan

3

Tuangi air panas sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.

4

Bentuk bulatan. Isi dengan irisan gula merah, lalu rebus sampai mengambang.

5

Angkat dan gulingkan di kelapa muda parut

Klepon

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Help-Desk