Rengginang

AuthorSurya ArdalisaCategoryCuisineCooking MethodTagsDifficultyBeginner

Rengginang

Prep Time15 minsCook Time15 minsTotal Time30 mins

 500 gram beras ketan
 3 siung bawang putih
 60 ml Santan
 1 sdt Garam
 300 ml Air

1

Haluskan bawang putih, sisihkan

2

Ketan bersama santan, bawang putih halus, dan garam diaduk rata, lalu beri air

3

Lalu rebus dgn api sedang. Hati2 hangus. Cek terus dan aduk2

4

Setelah air meresap, angkat.

5

Siapkan dandang. Setelah air di dandang mendidih, masukkan ketan, kukus 15menit.

6

Cetak atau bentuk ketan sesuai keinginan selagi masih hangat.

7

Kemudian dijemur. Jgn lupa di bolak balik supaya keringnya merata

Ingredients

 500 gram beras ketan
 3 siung bawang putih
 60 ml Santan
 1 sdt Garam
 300 ml Air

Directions

1

Haluskan bawang putih, sisihkan

2

Ketan bersama santan, bawang putih halus, dan garam diaduk rata, lalu beri air

3

Lalu rebus dgn api sedang. Hati2 hangus. Cek terus dan aduk2

4

Setelah air meresap, angkat.

5

Siapkan dandang. Setelah air di dandang mendidih, masukkan ketan, kukus 15menit.

6

Cetak atau bentuk ketan sesuai keinginan selagi masih hangat.

7

Kemudian dijemur. Jgn lupa di bolak balik supaya keringnya merata

Rengginang

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Help-Desk