Sayur Asem

AuthorFirdianiCooking MethodTags, DifficultyBeginner

Sayur Asem

Prep Time15 minsCook Time20 minsTotal Time35 mins

 1 liter air
 2 lembar daun salam
 2 cm lengkuas
 1 buah jagung
 50 gram kacang panjang
 150 gram labu siam
 50 gram daun melinjo
 75 ml air asam
 2 sendok teh garam
 3/4 sendok makan gula pasir
Bumbu Halus
 1 sendok teh terasi
 3 butir bawang merah
 2 butir kemiri yang telah disangrai

1

Berisihkan jagung, kemudian potong potong jagung sekitar 3-4 cm, sisihkan

2

Potong kacang panjang dan labu siam, sisihkan

3

Masak air hingga matang.

4

Memarkan kemudian masukkan lengkuas, daun salam dan bumbu hakus

5

Masukkan melinjo, jagung manis, lengkuas

6

Setelah setengah matang masukkan labu siam

7

Kemudian air asam, garam dan gula pasir

8

Masukkan kacang panjang dan daun melinjo

Ingredients

 1 liter air
 2 lembar daun salam
 2 cm lengkuas
 1 buah jagung
 50 gram kacang panjang
 150 gram labu siam
 50 gram daun melinjo
 75 ml air asam
 2 sendok teh garam
 3/4 sendok makan gula pasir
Bumbu Halus
 1 sendok teh terasi
 3 butir bawang merah
 2 butir kemiri yang telah disangrai

Directions

1

Berisihkan jagung, kemudian potong potong jagung sekitar 3-4 cm, sisihkan

2

Potong kacang panjang dan labu siam, sisihkan

3

Masak air hingga matang.

4

Memarkan kemudian masukkan lengkuas, daun salam dan bumbu hakus

5

Masukkan melinjo, jagung manis, lengkuas

6

Setelah setengah matang masukkan labu siam

7

Kemudian air asam, garam dan gula pasir

8

Masukkan kacang panjang dan daun melinjo

Sayur Asem

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Help-Desk