Tahu Aci

AuthorsaltythongueCooking MethodTags, DifficultyBeginner

Prep Time15 minsCook Time15 minsTotal Time30 mins

 2 papan Tahu
 80gr tepung aci
 25 gr tepung terigu
 3 utas daun bawang
 2 siung bawang putih lembutkan
 Sedikit air mendidih utk menguleni
 Kaldu bubuk (opsional)
 Garam, gula, merica secukupnya
 Minyak untuk menggoreng

1

1 1/2 di potong segitiga, goreng hingga berkulit, 1/2 dihancurkan

2

Buat kantong pada bagian bawah salah satu sisi tahu. Sisihkan

3

Campur tepung terigu, aci, daun bawang, gula, garam, merica, bawang putih, kaldu bubuk.

4

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit hingga adonan liat mudah dibentuk (jangan terlalu cair)

5

Masukkan bahan isian ke dalam kantong tahu, goreng hingga kering.

Ingredients

 2 papan Tahu
 80gr tepung aci
 25 gr tepung terigu
 3 utas daun bawang
 2 siung bawang putih lembutkan
 Sedikit air mendidih utk menguleni
 Kaldu bubuk (opsional)
 Garam, gula, merica secukupnya
 Minyak untuk menggoreng

Directions

1

1 1/2 di potong segitiga, goreng hingga berkulit, 1/2 dihancurkan

2

Buat kantong pada bagian bawah salah satu sisi tahu. Sisihkan

3

Campur tepung terigu, aci, daun bawang, gula, garam, merica, bawang putih, kaldu bubuk.

4

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit hingga adonan liat mudah dibentuk (jangan terlalu cair)

5

Masukkan bahan isian ke dalam kantong tahu, goreng hingga kering.

Tahu Aci

One Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Help-Desk